Tapijokos perlai

Kas yra tapijokos perlai?

Tapijokos perlai yra tradiciniai, taivanietiški burbulinės arbatos perlai. Puikiai tinka veganams, turi savotišką rudojo cukraus skonį.

Galima naudoti kaip:

• burbulinių arbatų priedą, ypač tinka prie pieninių arbatų, suteikia originalų, tradicinį skonį;
• priedą prie desertų, ledų, saldžių užkandžių;
• saldesniam skoniui suteikti rekomenduojame pasaldinti rudu cukrumi arba rudojo cukraus sirupu (kokybiškesniam skoniui);

Tapijokos perlai yra apvalūs, pagaminti iš tapijokos miltų/krakmolo, kurie gaunami iš maniokos šaknies, prieš vartojant juos būtina išvirti. Paruošti tapijokos perlai yra minkšti ir kramtomi, iki 1 cm skersmens. 

Paruošimo instrukcija pridedama kartu. Paruošimo laikas - iki 20 minučių. Išvirus rekomenduojama suvartoti per 10 valandų, laikyti šaldytuve. 

Grynasis kiekis: 200 (4-5 porcijos) arba 280 g (6-7 porcijos).  

Patarimai:

• neplauti ir neskalauti neišvirtų tapijokos perlų;
• dėti TIK į virintą vandenį;
• nevartoti neišvirtų;
• vadovautis pridedama instrukcija (jei verdate mažiau tapijokos perlų nei nurodyta instrukcijoje, sumažinkite ir vandens kiekį);